Implantación de cámaras de vigilancia para el control de producción y calidad de la elaboración de los quesos. Al ser un alimento, existen normas internacionales como IFS, BRC o Food Defense, que es muy importante contar con estas medidas de seguridad, ya que aseguran todos los procedimientos de cada una de las fases que componen la cadena de producción de los productos 

Otros Proyectos